1月10日，潮州商场监督处分局发布《对于2024年12月分娩算作不安全食物调回的通知》称开云体育，潮州驰名暖锅品牌、广东老字号阿彬牛肉暖锅分娩的牛肉丸、牛筋丸被检测出存在鸡源性因素。

字据通报，触及的两款居品区别潮州市阿彬餐饮处分有限公司分娩的牛肉丸（特级），规格为250克/包，分娩日历为2024年11月6日；牛筋丸（特级），规格为250克/包，分娩日历为2024年11月5日。两批次居品调回原因均是：风险监测存在鸡源性因素，调回的起止日历均为2024年12月4日到2025年1月14日。

潮州商场监督处分局条目，潮州市阿彬餐饮处分有限公司下架、罢手销售不对格居品；在打算场所防御位置张贴不对格食物调答信息；承担耗尽者退货退款及补偿首负背负。

1月13日，南齐湾财社记者致电潮州市阿彬餐饮处分有限公司，有关职责主谈主员暗示，仍是按照商场监管局条目进行处理，并称有更多问题请联系政府有关部门采访。统一技巧，记者联系了阿彬牛肉暖锅门店，门店职责主谈主员暗示，将转达采访需求。

潮州市阿彬餐饮处分有限公司为阿彬牛肉暖锅的打算方，阿彬牛肉暖锅为潮州当地驰名的连锁暖锅品牌，2024年12月28日，“阿彬牛肉”获评第一批“广东老字号”。阿彬牛肉暖锅在潮州悉数有6家门店，字据群众点评，其多家门店均上榜所属街区好意思食热点榜。

采写：南齐·湾财社记者 詹丹晴开云体育